[オススメ本]眠れぬ夜はケーキを焼いて

しっとり丁寧なレシピまんが

今回紹介するのはこちらのエッセイマンガ。

「眠れぬ夜はケーキを焼いて」です。

その名の通り、睡眠障害を持つ作者の「午後」さんが、

眠れない夜に様々なお菓子を作るレシピまんがになっています。

作業の工程や、洗い物の詳細まで、細かく丁寧かつ、分かりやすく書かれたレシピは

魅力的で、今度作ってみよう～♪とたくさん付箋をくっつけてしまいました。笑

なんか、布巾をオーブンの上で乾かしたり、前の工程で使ったスプーンを取っておいて

次の工程でも使いまわしたりと、リアルで細かい工夫がしみじみと良かった！笑

でも、それだけではなく、こう…夜中とか明け方の、普通の人が寝ている時間に起きている背徳感とか、独特の雰囲気とかも、すごくよく表れていて、とても好きな作品でした。

あと、自分の体調や気持ちにじっくり向き合っていて、悩みながらも、無理しないように工夫して生活している様子が伝わってきたし

雨の日は雨を、春には春を、自分の体でじっくり感じて、楽しんでいる様子も読んでいて楽しかったです。

私はせっかちなので、ついついやらなきゃいけないことや、先の計画に気を取られて、周りが見えてなかったりするので

目の前の天気や季節をじっくり感じて、楽しむ姿勢を見習いたいなーと思いました☆

レシピ覚書き

参考になったレシピをいくつか載せておきます。

＜パウンドケーキ＞

・バター/砂糖/全卵/薄力粉：ぜーんぶ各100グラム

・ベーキングパウダー：小さじ1

・ナッツやドライフルーツ：たっぷり

→よく混ぜて、170度のオーブンで約45分焼くだけ！

＜ガトーショコラ＞

・チョコレート：150グラム

・卵：３個

・薄力粉：大さじ1

・粉砂糖：小さじ1

①湯せんしたチョコレートと卵黄を泡だて器で混ぜる

②卵白を泡立ててメレンゲにする

③①と②をしゃもじでさっくり混ぜ合わせる

④200度のオーブンで約15分焼いて完成！

＜ホットケーキ＞

・薄力粉：100グラム

・砂糖：大さじ2

・ベーキングパウダー：小さじ1

・牛乳：80ml

・プレーンヨーグルト：大さじ1

・卵：１個

→泡立て器ですべて混ぜて焼くだけ

＜スコーン＞

・強力粉：350グラム

・ベーキングパウダー：150グラム（⁉）←こんなに使うんですね、びっくり！

・バター：150グラム

・砂糖：50グラム

・プレーンヨーグルト：120グラム

・卵：１個

①薄力粉、ベーキングパウダー、バターを手でよく混ぜ合わせる（ぽろぽろになるまで）

②その他の材料を入れ、しゃもじでさっくり混ぜ合わせる

③できた生地をまとめ、5回折り重ねたら、12～16等分にカット

④180度のオーブンで約30分焼いて完成！

続編

さらっと読めて楽しいので（絵も可愛いし）

気になる方はぜひ、読んでみてください♪

ちなみにこちら、続編もあります。

お菓子レシピの他に、手作りのマスクケースの作り方なども載っていて、楽しかったですよ☆

こちらもどうぞ☆